Tuesday, June 23, 2015

(Catering) Test Food Dwiputra beserta Sekilas review wedding di Hotel Olive, Vida Ballroom dan Alam Sutera Sport Center

So far gue udah 3x TF Dwiputra selain pas di pameran JCC nya ya. Pertama di Restoran Rice Bowl BSD, kedua di nikahan orang di Vida Ballroom, ke tiga di Alam Sutera Sport Center. Sekarang sesuai janji gue di post sebelumnya, gue coba bahas review nya satu-satu ya.

Waktu TF di resto nya peserta nya cuma berempat, gue, Riski, dan bokap nyokap gue. Camer ga ikut karena lg ada dinas keluar kota. Padahal marketing kita mas Abby nyuruh nya bawa banyakan, jadilah kita kekenyangan banget makan disitu berempat doang. Karena namanya TF di resto jadi ya menu nya yang ada di resto Rice Bowl itu aja, which is yang bakan jadi menu utama of buffet kita nanti. Untuk menu pondokan ga tersedia disitu, kecuali es shanghai. Rasanya gausah di tanya ya, kalo mau coba makan aja ke Rice Bowl giih, hehe.

Sedikit OOT, kemarin nya kita berempat juga abis dateng kondangan temenya ortu gue di Hotel Olive Karawaci Tangerang, venue yang sempet gue survey dan gue taksir banget tapi ga sesuai budget. And you know what? makanan nya ga bangeet, entah catering nya in house atau gimana, pokoknya siomay nya banyakan tepung dan di sajiin pake piring plastik! dan minuman pake aqua gelas dongg.. helow? kelas hotel masa pake piring plastik dan aqua gelas bingit? dengan harga segitu yaa menurut gue ga worthed banget loh. Udah gitu nasinya keras, dan makanan buffet ga ada yang enak, bokap gue sampe ga makan padahal dia duduk lama di meja VIP yang makanannya ga perlu takut ke abisan, dia cuma ngobrol doang sama temen nya, pas nyokap nanya knp ga makan, bukap gue bilang ga enak ah makanan nya. Somehow gue merasa beruntung ga jadi ambil disitu. Oke back to topic, di bandingin dengan Dwiputra ya jauh lebih baik kemana-mana ya. Tapi jangan puas dulu neng, ini kan namanya juga di resto yang SOP nya udah jelas banget. Coba liat kalo mereka perform di nikahan orang dulu dehh.

TF kedua di Vida Ballroom Kebon Jeruk acaranya tu jam 7 malem. Mas Abby udah bawelin kita supaya dateng sebelom jam 7 supaya bisa liat tampilan nya waktu masih rapih. Tapi karena sebelomnya kita masih ada urusan lain di blok M dan macet, jadi kita baru dateng jam 8.10. Ohya gue berdua doang sama Riski waktu itu dan langsung di temenin sama mas Abby nya. Agak keget juga sih baru jam segitu makanan pondokan udah nyaris ludes. Untung di temenin mas Abby, jadi ga perlu ngantri ngambil pondokan nya tapi langsung di mintain mas Abby ke yang jaga pondokan. Tapi pondokan yang di cobain waktu itu cuma 3 karena udah pada abis, yaitu es shanghai (lagi), chicken cordon blue dan bakso. Chicken cordon blue nya ke abisan saos, mayo dan kentang nya jadi hambar dah bingung nilainya. Baksonya enakkk, mereka ambil dari mister bakso katanya. Kalo buffet nya masih banyaak banget, dan soal rasa so far so good as in the Rice Bowl, gausah di cemasin lagi deh soal buffet insyAllah. Cuma agak heran aja pondokan nya kenapa cepet abis, pas gue tanya mas Abby sih katanya emang capeng nya agak pelit mesen pondokan nya dan lebih di banyakin di buffet nya. Hmm, gue orangnya ga gampang percaya sih, tapi tampung dulu ajalah. Soal petugas nya gue suka rapih berseragam, tapi rasa nya masih kurang sigap buat angkatin piring kotornya deh, banyak piring kotor bertebaran di mana-mana. Entah juga karena ruangan nya sempit kali ya. Untuk dekorasi lumayan ciamik, walau terlihat kurang jelas karena udah berantakan. Tapi satu yang gue ga suka, yaitu dekor meja VIP yang pelit bunga. Bunga diatas mejanya kecil bingit bok!

OOT lagi ah, kali ini sedikit komen tentang venue Vida Ballroom nya. Sempet masuk inceran gue juga nih ya kalo kalian liat postingan gue waktu hunting venue dulu. Karena lokasinya yang Jakarta terdekat dengan Tangerang dan karena gue liat foto-foto di wed nya baguus. Cuma waktu itu udah kepincut sama Dome jadi ga sempet survey kesini, jadi TF ini buat gue sekalian nuntasin survey venue deh, haha. Oke komen nya adalah, pas pertama masuk gedung gue ama Riski kompak bilang "waw bagus jg yaa kayaknya nikah disini" karena dari kejauhan dan dari bawah keliatan gitu di tengah gedung yang menjulang tinggi di gedungnya juga rapih dan modern ala2 gedung perkantoran, parkir besment, lalu naik lift yg err agak sempit menuju lantai 7 or 9 gitu deh gue lupa. Begitu sampe lokasi, di depan lift adalah tembok yang di kasih pajangan foto2 pengantin seperti pembatas diantara dua kubu berbeda, kiri ruangan agak tertutup ala ballroom hotel dimana terletak pelaminan disitu, dan kanan ruangan kaca yang tadi kelihatan di bawah tempatnya makanan pondokan dan photobooth. Well, untuk ruangan bagus sih, cuma sayang layout nya begitu jadi agak aneh dan membingungkan ya buat gue. Masing-masing kubu juga terlalu sempit sih. Dan emang kapasitasnya juga 600org doang ternyata. Thats it. Again, belom menyesal sih sampe saat ini memilih Dome, hehe.

Dan terakhiir, saat TF di Alam Sutera acara malem jam7. Kali ini kita bener2 dateng dari jam setengah 7 demi pengen liat dekorasi nya Dwiputra dan perform nya dari awal dan kita ga di temenin mas Abby. Jadi keliling membabi buta aja gue berdua Riski nyobain smuanya, huahaua, eh ga smuanya juga deng, males ngantri dan keburu kenyang. Yang kita cobain tu pertama desert nya, puding-puding cantik itu ternyata enaak! seger dan ga terlalu manis, dan cantik karena di kemas dalam gelas kecil, bkn potongan puring yang di beri fla sendiri kaya biasa, me likely! Trus mie bebek panggang nya juga endesss bgt mak! mi favorito ini sebenernya, tapi sygnya mehongg, haha. Ada nasi hainan jg tapi kita ga nyobain males dan ga ada jg di menu kita. Bakso jg ga nyobain krn udah pernah. Lalu yang jadi inceran dari awal adalah pempek! karena kita juga mesen ini, dan karena papa mertua adalah orang pelembang, malu2in aje ya kan kalo pempek sampe ga ada dan ga endes.. and too bad, pempek nya bener2 mengecewakan! ikan nya ga berasa dan kuahnya merah seperti sambel kacangnya kerang rebus medan. Kalo kata Riski sih pempek nya ga banget, buat orang palembang pempek itu yg utamanya adalah kuah cukanya yg endes, kalo kuahnya aja udah ga enak, bikin males makan pempeknya.. Trus kita juga nyobain lontong cap gomehnya, FYI kita juga mesen ini buat makanan after akad, and too bad lagi, rasa nya juga kurang enak! Santennya tipis dan kurang asin, yahh kurang lah pokoknya.. Trahir kita makan buffetnya, yang ini lagi-lagi all oke, rasa tetep enak kaya biasa. Soal dekorasi meja VIP dan kerapihan piring kotor komentarnya masih sama dengan waktu di Vida tadi, which is tidak begitu memuaskan buat kami. Tapi yang bikin lebih lega adalah sampai jam 8.15 menu pondokan masih bnyk yang ada ga ludes kaya di Vida kemarin.

Mau OOT lagi boleh? hehe, dikiit aja, kali ini ngomentarin wedding di Alam Sutera Sport Center. Ternyata wedding outdoor itu banyak ga enaknya yah, panas bokk, padahal malem lohh itu. Soal pemandangan sih emang cantik, bisa main di lampu2, kolam renang nya juga cantik di hias2. Tapi denger2 budget dekorasi wedding outdoor itu jauh lebih mehong dari pada indoor. Dan lagi venue alsut ini kok rasanya sempit banget yaa, ngeliatnya jadi crowded bgt, ngantri makanan susah.. Well, again and again i still feel Dome is the best deh, aamiiin.

Last but not least, semua hasil review-an gue diatas itu gue curahkan ke mas Jonas lengkap dengan bumbu2 keresahan gue. Dan alhamdulillah mas Jonas bisa nenangin dan ngasih solusi. Dia bilang untuk dekorasi masih bisa di akalin dan di bawelin sama dia supaya lebiih bagus dan ga pelit bunga, untuk ke rapihan piring kotor apalagi bakal di bawelin banget, soal porsi makanan juga dia bisa bantu minta porsi lebihin biar aman karena suka ada yg TF juga di Dome. Mas Jonas lebih nekenin gue buat concern ke rasa makanan aja, kalo emang ga cocok lebih baik di take off aja, ambil dari luar even makanan pinggiran selagi rasanya juara dari pada maksain yang udah tau ga enak. Oke, berati PR lagi nih kayaknya gue, bakal ada perubahan menu catering nih..hmm.

Doh jadi panjang banget ya? Pantes cape.. udahan aah.. maaf yaa kalo kepanjangan dan ga pake foto2, males foto2nya, beberapa ada sih cuma males uploadnya, errrgh emang dasar males aja deh...hahaha..


2 comments:

  1. Ka indri jdnya pake apaa cateringnya aku lg cari2 jg nih ���� dan soal ambil jajanan dr luar, si dwi putra bolehin ga kita ambil jajanan dr luar?

    ReplyDelete
  2. terimakasih informasinya. kalau sedang cari Catering Murah Tangerang ? Zanita wedding akan memberikannya dengan harga yang sangat terjangkau.

    ReplyDelete